Vařené směsi (zápary)

Product Item VZ 50 obilná
Vařená obilná zápara, obsahující celá vařená zrna vybraných obilovin a olejnin, sůl a kvas. Vaření pozitivně ovlivňuje senzorické vlastnosti, které jsou výraznější než u suchých směsí, a umožňuje okamžité použití ve výrobě.
Product Item VZ 100 obilná
Vařená obilná zápara, obsahující celá vařená zrna vybraných obilovin a olejnin, sůl a kvas. Vaření pozitivně ovlivňuje senzorické vlastnosti, které jsou výraznější než u suchých směsí, a umožňuje okamžité použití ve výrobě.
Product Item VZ cibulovo-česneková
Vařená obilná zápara, obsahující celá vařená zrna vybraných obilovin a olejnin, kousky cibule a česneku, které pečivu i chlebům přidají na osobité chuti, sůl a kvas. Vaření pozitivně ovlivňuje senzorické vlastnosti a umožňuje okamžité použití ve výrobě.
Product Item VZ 50 kukuřičná
Vařená obilná zápara, obsahující celá vařená zrna vybraných obilovin a olejnin, sůl a kvas. Vaření pozitivně ovlivňuje senzorické vlastnosti, které jsou výraznější než u suchých směsí, a umožňuje okamžité použití ve výrobě.
Product Item VZ lámanková
Vařená zápara pro výrobu vícezrnného "lámankového" chleba a pečiva, obsahující obilniny ve formě trhanky a vloček a lněná semínka. Vaření pozitivně ovlivňuje senzorické vlastnosti, které jsou výraznější než u suchých směsí, a umožňuje okamžité použití ve výrobě.
Product Item VZ šestizrnná
Vařená obilná zápara, obsahující celá vařená zrna vybraných obilovin a olejnin, sůl a kvas. Vaření pozitivně ovlivňuje senzorické vlastnosti, které jsou výraznější než u suchých směsí, a umožňuje okamžité použití ve výrobě.
Product Item VZ ječná
Vařená zápara obsahující ječná zrna, ječné vločky, sůl a kvas. VZ ječná a Ječná směs jsou 2 směsi nezbytné pro výrobu ječného chleba Mr.Barley - chutného formového vícezrnného chleba s vysokým obsahem vlákniny a šťavnatou a pevnou střídou plnou měkkých zrn.
Product Item Ječná pasta bagetová
Ječná pasta s přídavkem ječného kvasu a soli. Ječná pasta bagetová a Ječná směs bagetová jsou 2 směsi nezbytné pro výrobu ječné bagety Mr.Barley. Bageta je dekorována Posypkou provensálskou, která svou vůní navozuje atmosféru francouzské kuchyně.