Úvod » Produkty » Cukrářské směsi » Třené hmoty » Směs na makovník

Směs na makovník

Směs pro výrobu nadýchaných a vláčných moučníků - makovníků. Obsahuje mletý mák speciálně upravený, aby po namletí nehořkl. Pro výrobu moučníků litých na plech i do forem (srnčí hřbet, bábovka apod.).

1000 g Směs na makovník, 440 g voda, 140 g olej. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. stupeň šlehacího stroje po dobu 4 min.

Receptury:

Balení
Výrobek Váha / Objem
Směs na makovník 5 kg

Přejít na obsah | Přejít na navigaci