Úvod » Produkty » Cukrářské směsi » Šlehané hmoty

Šlehané hmoty

Piškot 100 světlý
Směs na výrobu šlehaných piškotových hmot. Dodává velký objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu, dobrou trvanlivost výrobků. Vhodná zejména pro rolády a korpusy.
Piškot 100 tmavý
Směs na výrobu šlehaných piškotových hmot. Dodává velký objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu, dobrou trvanlivost výrobků. Vhodná zejména pro rolády a korpusy.
Piškot extra tmavý
Směs pro výrobu nadýchaných tmavých šlehaných hmot, vhodná pro přípravu plátů i korpusů.
Piškot světlý SVS
Směs pro výrobu světlých šlehaných piškotových hmot, vhodná především pro průmyslovou výrobu.
Piškot tmavý SVS
Směs pro výrobu tmavých šlehaných piškotových hmot, vhodná především pro průmyslovou výrobu.
Piškot světlý NS
Směs s náhradním sladidlem pro výrobu šlehaných piškotových hmot. Výrobkům dodává objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu a dobrou trvanlivost.
Piškot komplet
Kompletní směs se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery.
Melisa směs
Směs pro výrobu šlehané hmoty medové barvy a oříškové chuti, vhodná na pláty i korpusy.

Přejít na obsah | Přejít na navigaci