Odlučovací prostředky
-
Carlo
- Emulze rostlinného oleje s vodou usnadňující odloučení pekařských výrobků od pečných plechů či forem, nestéká, dobře drží na pečném mediu a chrání jeho povrch. Bílá barva usnadňuje identifikaci aplikovaných míst.
-
Carlex Spray
- Směs rostlinného oleje a vosku pro odlučování výrobků od plechů či forem, má nejvyšší účinnost a je univerálně použitelná pro pekařské a cukrářské výrobky s nejvyšším podílem cukru.
-
Carlex TW 400
- Směs rostlinného oleje a vosku sloužící k odloučení pekařských výrobků od plechů či forem, má zvýšenou účinnost a byla vyvinuta především pro použití na děrované pečné plechy.
-
Carlex 600
- Směs rostlinného oleje a vosku, má nejvyšší účinnost a je univerzálně použitelný pro pekařské i cukrářské výrobky s nejvyšším podílem cukru.
-
Ovam 25
- Speciální rostlinný olej s vysokou odolností proti oxidaci, slouží k mazání pohyblivých částí strojù, které přichází do styku s těstem. Vhodný pro všechny typy zařízení.
-
Ovam Spray
- Speciální rostlinný olej ve formě aerosolu s vysokou odolností proti oxidaci, slouží k mazání pohyblivých částí strojù, které přichází do styku s těstem.