Nacházíte se zde: Úvod → Produkty → Přípravky na výrobu chleba → Stabilizátory chleba → Jung Roggenstabil

Jung Roggenstabil

Popis

Přípravek zvyšující stabilitu těsta při zpracování a kynutí, zvyšuje objem výrobku a prodlužuje trvanlivost výrobků.
roggenstabil
 

Kód výrobku

10210031025

Suroviny [Alergeny]

Procentní zastoupení pouze pro účely etiket

Použití

Dávkování: 1-2% na hmotnost mouky

Příbuzné položky