Backcreme Industry MXI

Popis

Pastovitá směs pro jemné pečivo a zejména koblihy, nahrazuje tuk, ovlivňuje objem, stabilitu i senzorické vlastnosti výrobků, zajišťuje dobrou trvanlivost. Neobsahuje cukr.
 

Kód výrobku

20110193009

Použití

Dávkování: 15 %