Živočišné šlehačky

Product Item BELLA Cream
Šlehačka živočišná ošetřená metodou UHT, obsahuje 33 % tuku, má velký a stabilní nášleh, přijemnou senzoriku a prodlouženou trvanlivost.
Product Item KEN nata 35%
Šlehačka živočišná ošetřená metodou UHT, obsahuje 35 % tuku, má velký a stabilní nášleh, přijemnou senzoriku a prodlouženou trvanlivost.
Product Item QIMIQ - smetanový základ
Univerzální smetanový základ pro sladkou, pikantní, studenou a teplou kuchyni. Obsahuje 99% smetany a 1% želatiny, nesráží se, nedělá hrudky a nepouští vodu. Šlehačka se díky němu stává stabilnější a uchovává si svou barvu i konzistenci po dlouhou dobu. Používá se i pro zjemnění polévek nebo omáček.
Product Item Zeesan
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač.
Product Item Compound
Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita (jahoda, pistacie, čokoláda, karamel, araba mocca).