Readymix
PopisPřípravek určený především pro výrobce vaječných těstovin. Obsahuje pasterovaná sušená vejce a mletou tvrdou pšenici, dobře se promíchává s moukou. Semolina obsažená ve směsi navíc zlepšuje užitné vlastnosti finálního výrobku. |
|
Kód výrobku
25000251020Použití
Dávkování: 3% (1 kg směsi na 31-32 kg mouky)
