Úvod » Receptury » Cukrářské receptury » Dezerty » Duo panna cotta

Duo panna cotta

Duo panna cotta
Množství Surovina
Panna cotta čokoládová: 600 g Panna cotta
35 g kakao
Panna cotta základní: 400 g Panna cotta

Panna cottu s kakaem rozehřejeme při 40-50°C. Hmotu nalijeme do skleniček, necháme 10-20 min. odstát při pokojové teplotě a dáme do lednice chladit při 4-8°C asi 4 hodiny.

Panna cottu rozehřejeme při 40-50°C, nalijeme na vychlazenou čokoládovou panna cottu a znovu vychladíme.

Dekorujeme čerstvým ovocem.

Suroviny pro přípravu 5 dezertů á 200 g.

Přejít na obsah | Přejít na navigaci