Úvod » Receptury » Cukrářské receptury » Moučníky, koláče » Kakaový koláč s kokosem

Kakaový koláč s kokosem

Kakaový koláč s kokosem
Množství Surovina
Těsto 1: 835 g Jung Basis
485 g vaječná melanž
415 g olej
90 g kakao
175 g voda
Poleva: 300 g Paletta Cold Choco
Dekorace: 50 g kokos

Kakao s vodou smícháme a přidáme ke zbývajícím surovinám. Vše mícháme na 2. rychlostní stupeň po dobu 3 min. Hmotu nalijeme do ráfku 60x20 cm a rovnoměrně rozetřeme. Pečeme při 170-180°C 30-35 min. Po upečení (ještě za tepla) koláč potřeme rozehřátou Palettou Cold Choco a zasypeme kokosem.

Suroviny na plech 60x20 cm.

Přejít na obsah | Přejít na navigaci