Sněhové pečivo (Bianca)
Sněhové pečivo (Bianca)
Suroviny
|
|
||||||||||||||
Výrobní postup
Všechny suroviny mimo moučkového cukru šleháme dohromady metlou 5 min. Poté za pomalého chodu stroje vmícháme moučkový cukr a stříkáme sáčkem a řezanou trubičkou požadované tvary na plech s pečným papírem.
Doba a teplota pečení: cca. 2 min. při 150°C, poté dosoušíme při 90-100°C 30-45 min., dle velikosti tvarů