Roláda (Piškot SVS tm.)

Suroviny

1.000 g Piškot SVS tm.
750 g Vaječná melanž „21“
200 g Voda

Výrobní postup

Všechny suroviny mimo oleje šleháme nejvyšší rychlostí šlehače cca. 6 min. Olej přidáváme na poslední minutu již za pomalého chodu stroje.

 

Doba a teplota pečení: 5-10 min. při 200-250°C