Nacházíte se zde: Úvod → Receptury → Cukrářské receptury → Třené, lité hmoty → ChocNut Cake

ChocNut Cake

Suroviny

1.000 g ChocNut Cake
200 g Vaječná melanž "21"
200 g Voda

Výrobní postup

Všechny suroviny mícháme lyrou střední rychlostí šlehače cca. 5 min. Pečeme ve formách.

 

Doba a teplota pečení:

I.      Pláty – 180°C, 10-15 min. dle hmotnosti

II.     Tvořítka – 160°C, 45 min.