Úvod » Receptury » Receptury pro gastronomii » Polévky » Mexická polévka

Mexická polévka

Mexická polévka
Množství Surovina
1000 g Mexická omáčka
500 g voda (vývar)
100 g cibule
4 stroužky česnek
2 ks pálivá klobása
olej, feferonky, sůl, pepř, koriandr

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a feferonky, vše orestujeme. Přidáme klobásu a opečeme, zalijeme vodou a přidáme mexickou omáčku. Vše provaříme a dochutíme. Při výdeji sypeme čerstvým koriandrem.

Přejít na obsah | Přejít na navigaci