Bramborový knedlík

Suroviny

1000 g Bramborové těsto Extra
1200-1300 g Voda (studená)

Výrobní postup

Suroviny smícháme a necháme 2-3 min. odležet. Těsto rozdělíme na stejné díly, ze kterých vyválíme knedlíky. Knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě nebo v páře 20-30 min., dle velikosti.