Alpský knedlík

Alpský knedlík
Množství Surovina
Těsto: 1000 g Alpský knedlík
490 g voda
40 g droždí
Náplň: 350 g Švestková povidla
Posyp: 70 g Zela Maková náplň
ZeLa Delikatess

Těsto: Všechny suroviny mícháme hákem cca 8 min. na 1. stupeň, po zamíchání necháme 10 min. odpočinout. Těsto rozdělíme na 7 dílů, naplníme povidly a necháme nakynout. Vaříme ve vroucí vodě nebo v páře 20 min.

Knedlík podáváme přelitý rozpuštěným Delikatessem a posypaný mákem.

(Suroviny na 7 ks)

Přejít na obsah | Přejít na navigaci