Nacházíte se zde: Úvod → Receptury → Receptury pro gastronomii → Hlavní jídla → Fazole á la Mexico

Fazole á la Mexico

Suroviny

700 g Mexico / Mays (zeleninové směsi)
400 g Klobása (nebo uzené maso)
1.200 g Fazole Red Kidney
200 g Cibule
200 g Voda
40 g Fritura Red Deep Frying
Sůl, pepř černý mletý, chilli, oregáno

Výrobní postup

V hrnci rozpustíme fritovací tuk, do něj přidáme cibuli a klobásu (nebo uzené maso) pokrájené na menší kousky. Restujeme 8-10 min. Přidáme zeleninovou směs Mexico nebo Mays, sterilované fazole a vodu podle potřeby. Provaříme a dochutíme solí, pepřem, chilli a oregánem. Podáváme s chlebem.