Úvod » Receptury » Receptury pro gastronomii » Hlavní jídla » Grilovaný šmakoun

Grilovaný šmakoun

Grilovaný šmakoun
Množství Surovina
100 g Šmakoun
sůl, pepř, čerstvé bylinky, grilovací koření
olivový olej

Šmakoun rozbalíme, dochutíme solí, pepřem, kořením a obalíme v nasekaných čerstvých bylinkách. Zakápneme oleje a dáme do chladu marinovat na cca 3 hod. (nejlépe přes noc). Rozpálíme gril nebo pánev a šmakouna opečeme z obou stran do zlatova. Podáváme na listovém salátu nebo s těstovinovým salátem.

Přejít na obsah | Přejít na navigaci