Úvod » Receptury » Receptury pro gastronomii » Hlavní jídla » Penne se žampiony a slaninou

Penne se žampiony a slaninou

Penne se žampiony a slaninou
Množství Surovina
500 g Penne semolínové
250 g žampiony
100 g slanina
200 g Ken nata 35%
sůl, pepř, petržel, česnek, parmesan

Těstoviny vaříme v osolené vodě podle návodu. Do rozehřáté pánve dáme na kostičky nakrájenou slaninu a orestujeme do zlatova. Přidáme nakrájené žampióny, česnek a zprudka orestujeme. Přilijeme smetanu, okořeníme a přidáme petržel. Vše promícháme a necháme projít varem. Při podávání sypeme parmazánem.

Přejít na obsah | Přejít na navigaci