Receptury pro gastronomii Receptury pro gastronomii

Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem

Receptura

Množství Výrobek
500 g Těstoviny
500 g Kuřecí maso
500 g Špenátová náplň s brokolicí
Smetana, cibule, česnek, sůl, pepř, sýr na strouhání

Příprava

Těstoviny uvaříme dle návodu a scedíme.

Kuřecí maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi z obou stran. Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme, přidáme špenátovou náplň a prolisovaný česnek a necháme prohřát.

Zapékací mísu vymastíme. Část těstovin vložíme do mísy, zalijeme špenátovou náplní, přidáme plátky masa a zakryjeme zbývajícími těstovinami. Dáme péct. Smetanu osolíme a smícháme s nastouhaným sýrem, těstoviny směsí přelijeme. Pečeme do zlatova.

Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem