Šlehané hmoty Šlehané hmoty

Šlehané hmoty

Melisa směs

Směs pro výrobu šlehané hmoty medové barvy a oříškové chuti, vhodná na pláty i korpusy.

Piškot extra tmavý

Směs pro výrobu nadýchaných tmavých šlehaných hmot, vhodná pro přípravu plátů i korpusů.

Piškot komplet

Kompletní směs se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery.

Piškot světlý

Směs na výrobu šlehaných piškotových hmot. Dodává velký objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu, dobrou trvanlivost výrobků. Vhodná zejména pro rolády a korpusy.

Piškot světlý SVS

Směs pro výrobu světlých šlehaných piškotových hmot, vhodná především pro průmyslovou výrobu.

Piškot tmavý

Směs na výrobu šlehaných piškotových hmot. Dodává velký objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu, dobrou trvanlivost výrobků. Vhodná zejména pro rolády a korpusy.

Piškot tmavý SVS

Směs pro výrobu tmavých šlehaných piškotových hmot, vhodná především pro průmyslovou výrobu.

Piškot Vista

Směs pro nadýchaný piškotový korpus s pevnou texturou. Ideální na dortové korpusy, do formy na bábovku nebo beránka, použitelná i na pláty.