Clean label směsi
Sójovo-vločková směs 2.0

Jednoduchá vícezrnná směs, která překvapí svou lahodnou a svěží chutí. Sója ve směsi plní nejen nutriční funkci (vyniká vysokým obsahem proteinů), ale zároveň vytváří charakter její chuti. Ve směsi jsou rovněž zastoupeny ovesné vločky, slunečnicová a lněná semínka. Směs neobsahuje přípravek, ani žádné přídatné látky. Je vhodná pro výrobu vícezrnného pečiva, především baget, laminovaných výrobků a chleba, výrobků "bez éček".

Použití

Dávkování: do 20 %

Balení

Výrobek Váha / Objem
Sójovo-vločková směs 25 kg
Sójovo-vločková směs 2.0