ChocNut Cake
ChocNut Cake
Receptura
Množství | Výrobek |
---|---|
1.000 g | ChocNut Cake |
200 g | Vaječná melanž P |
200 g | Voda |
Příprava
Všechny suroviny mícháme lyrou střední rychlostí šlehače cca. 5 min. Pečeme ve formách.
Doba a teplota pečení:
I. Pláty – 180°C, 10-15 min. dle hmotnosti
II. Tvořítka – 160°C, 45 min.
Products
ChocNut Cake
Směs s celými jádry pražených lískových oříšků pro výrobu třených hmot. Světle hnědá třená hmota s chutí mléčné čokolády, vhodná pro korpusy nebo chlebíčky pečené v tvořítkách (cakes).