Třené hmoty
QW 96

Rychlošlehací pasta pro usnadnění výroby cukrářských šlehaných hmot, osvědčené je její použití při výrobě zmrzliny.

Použití

2,5-6 % na hmotnost vaječné hmoty a vody

Balení

Výrobek Váha / Objem
QW 96 10 kg

Receptura