Melisa směs
Melisa směs
Směs pro výrobu šlehané hmoty medové barvy a oříškové chuti, vhodná na pláty i korpusy.
Použití
Pláty: 1000 g Melisa směs, 750 g vaječná melanž, 100 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min.
Korpus, bábovka: 1000 g Melisa směs, 600 g vaječná melanž, 100 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min.
Balení
| Výrobek | Váha / Objem |
|---|---|
| Melisa-směs | 15 kg |
