Produkty
V kategorii Produkty naleznete kompletní nabídku surovin a přípravků od naší společnosti, které usnadní vaši práci a zajistí vynikající výsledky. Nabízíme Clean Label výrobky bez zbytečných přísad, kvalitní cukrářské suroviny, lahodné náplně a krémy, profesionální pekařské suroviny a přípravky pro odloučení výrobků. Dále zde najdete i speciální produkty a suroviny pro gastronomii. Vsaďte na tradici, inovace a kvalitu Zeelandia pro dokonalou chuť a konzistenci vašich výrobků. Níže můžete produkty řadit 1) Od nejnovějších 2) Abecedně 3) Dle kategorie, nebo využít vyhledávací pole. V tomto poli vyhledáváte pouze v sekci Produkty a neprohledáváte celý web.
Silky Max
Přípravek pro výrobu jemného kynutého pečiva s vanilkovou příchutí a vůní. Obsahuje unikátní kombinaci enzymů pro delší čerstvost a vláčnost. Vhodný pro čerstvé, balené i mražené jemné pečivo, pro ruční i průmyslové zpracování.
Sládkovo zrno
Směs pro výrobu vícezrnného pečiva a chleba. Přírodní ječný kvas a sladový ječný extrakt výrobkům dodává medově zbarvenou střídu s příjemnou, lehce nasládlou chutí po sladu. Směs vhodná pro čerstvé i mražené pečivo, pro řemeslné i průmyslové zpracování.
Směs na makovník
Směs pro výrobu nadýchaných a vláčných moučníků - makovníků. Obsahuje mletý mák speciálně upravený, aby po namletí nehořkl. Pro výrobu moučníků litých na plech i do forem (srnčí hřbet, bábovka apod.).
Směs na ořechovník
Směs pro výrobu nadýchaného a vláčného moučníku - ořechovníku. Pro výrobu ořechovníků litých na plech i do forem (srnčí hřbet, bábovka apod.).
Směs na perník
Směs pro výrobu tmavého litého perníku.
Sójovo-vločková směs
Směs ideální pro vícezrnné bagety, neobsahuje pekařský přípravek.
Sójovo-vločková směs
Směs ideální pro vícezrnné bagety, neobsahuje pekařský přípravek.
Špaldovo-pohanková směs CL
Směs pro výrobu vícezrnného chleba a pečiva, obsahující špaldovou a pohankovou celozrnnou mouku. Pro výrobky bez přídatných látek (tzv. éček) ve složení.
Špaldovo-pohanková směs CL
Směs pro výrobu vícezrnného chleba a pečiva, obsahující špaldovou a pohankovou celozrnnou mouku. Pro výrobky bez přídatných látek (tzv. éček) ve složení.
Spelt Mix
Grahamovo-špaldová směs pro výrobu grahamových rohlíků, raženek a vek. Výrobky se vyznačují velkým objemem, vláčnou střídou a jemně nasládlou ořechovou chutí. Směs vhodná pro ruční zpracování i na linkách.
Špenátová náplň s brokolicí
Hladká náplň se špenátem, brokolicí a česnekem, která se svou barvou odlišuje od ostatních. Vhodná jako náplň slaných pekařských výrobků.
Spreg 5
Spreg 5 je zařízení určené pro ruční aplikaci vaječné melanže. Stříkací pistole umožňuje přesné nanesenímelan že na výrobek, téměř jakéhokoliv tvaru a velikosti. Zařízení umožňuje nastavit požadovaný tlak vzduchu i melanže. Vaječná melanž je nasávána hadicí přímo z originálního balení - 5l kanystru. Spreg 5 se připojuje přímo ke kompresoru nebo jinému systému přívodu vzduchu. Je standardně dodáván jako stolní jednopistolová verze. V případě zájmu lze dokoupit pojízdný stojan.