Double Choc Cake
Double Choc Cake
Směs s kousky pravé čokolády pro výrobu třených hmot, především tmavých čokoládových korpusů a chlebíčků pečených v tvořítkách (cakes).
Použití
1000 g Double Choc Cake, 200 g vaječná melanž, 200 g voda. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. rychlostní stupeň po dobu 4 min.
Balení
| Výrobek | Váha / Objem |
|---|---|
| Double Choc Cake | 15 kg |
Více informací
• Rychlá a snadná příprava
• Konstantní kvalita výrobků
• Stabilní hmota
• Bílá barva pečiva zůstává i po upečení
• Hladká textura výrobků
• Široké využití
