Cukrářské receptury
Double Choc Cake

Receptura

Množství Výrobek
1.000 g Double Choc Cake
200 g Vaječná melanž P
200 g Voda

Příprava

    Všechny suroviny mícháme lyrou střední rychlostí šlehače cca. 5 min. Pečeme ve formách.

     

    Doba a teplota pečení:

    I.      Pláty – 180°C, 10-15 min. dle hmotnosti

    II.     Tvořítka – 160°, 45 min.

     

Double Choc Cake