Double Choc Cake
Double Choc Cake
Receptura
| Množství | Výrobek |
|---|---|
| 1.000 g | Double Choc Cake |
| 200 g | Vaječná melanž P |
| 200 g | Voda |
Příprava
Všechny suroviny mícháme lyrou střední rychlostí šlehače cca. 5 min. Pečeme ve formách.
Doba a teplota pečení:
I. Pláty – 180°C, 10-15 min. dle hmotnosti
II. Tvořítka – 160°, 45 min.
Products
Double Choc Cake
Směs s kousky pravé čokolády pro výrobu třených hmot, především tmavých čokoládových korpusů a chlebíčků pečených v tvořítkách (cakes).