Receptury pro gastronomii Receptury pro gastronomii

Lívanečky s tvarohem

Receptura

Množství Výrobek
1000 g Alpský knedlík
1000 g voda (vlažná)
40 g droždí
olej

Příprava

Suroviny vymícháme metlou na hladkou hmotu a necháme vykynout. Těsto naléváme naběračkou na lívanečník potřený olejem, pečeme z obou stran. Hotové lívanečky zdobíme tvarohem, čerstvým ovocem, šlehačkou apod.

Lívanečky s tvarohem

Products

Alpský knedlík

Směs pro přípravu sladkého kynutého knedlíku (známého jako Germknödel), buchet nebo vdolků.