Kontakty Kontakty

Technologická
podpora pro naše
zákazníky

Zde naleznete kontakty na pekařské, cukrářské a gastronomické technology.

Technologická podpora pro naše zákazníky

Praktická pomoc přímo ve vaší výrobě. Od receptur po nastavení strojů.

Jsme odborníci z praxe – přijdeme přímo do vaší pekárny

Náš technologický tým tvoří zkušení pekaři, cukráři a gastronomové, kteří denně pracují s našimi surovinami přímo v provozu. Rozumí běžným i nestandardním situacím, protože je sami znají. Pomohou vám zefektivnit výrobu, vyřešit technické problémy a posunout vaše produkty o úroveň výš.

Jsme odborníci z praxe – přijdeme přímo do vaší pekárny

S čím vám pomůžeme

  • Zavádění nových výrobků: Ukážeme vám, jak s novým produktem pracovat – krok za krokem přímo ve vaší pekárně.
  • Optimalizace receptur: Doladíme dávkování, pracovní postupy a pomůžeme zefektivnit výrobu.
  • Nastavení strojů: poradíme s  teplotami pečení, časováním i optimalizací provozu – pro lepší výsledek a méně nepovedených výrobků.
  • Řešení problémů: Výrobek nedrží tvar, praská nebo málo kyne? Najdeme příčinu a navrhneme řešení.
  • Rozšíření sortimentu: Navrhneme, jak rozšířit nabídku, přizpůsobit ji sezóně nebo zvýšit atraktivitu vašeho portfolia.


Náš technologický tým pravidelně každý den navštěvuje provozy zákazníků
po celé České republice.

Doladíme dávkování, pracovní postupy a pomůžeme zefektivnit výrobu.

Jak služba funguje

Technologickou podporu poskytujeme pouze zákazníkům, kteří odebírají naše výrobky. Ozvěte se svému obchodnímu zástupci nebo některému z našich technologů.

Obor

  Technolog

Hlavní technolog

  Roman Hobza:  721 410 850

Pekařský

  Ernest Maňák:  739 843 425

  Jan Vítů:  602 657 376

  Luboš Plechata:  602 294 744

  Martin Vojáček:  602 491 468

  Pavel Tušek:  602 560 725

  Pavel Fiedler:  601 374 977

Cukrářský

  Irena Řezáčová:  724 135 402

  Miroslav Maček: 602 652 212

  Jitka Keprtová: 725 414 385

Gastronomický

  Miroslav Maček:  602 652 212


Technologickou podporu poskytujeme pouze zákazníkům, kteří odebírají naše výrobky.

Chcete domluvit návštěvu technologa?

Spojte se s naším obchodním zástupcem nebo nám napište přes kontaktní formulářozveme se obratem a domluvíme si termín.

Technologická podpora pro naše zákazníky