Směs pro výrobu celozrnného chleba a pečiva, která umožňuje variabilitu receptur. Díky vyváženému složení směsi jsou výrobky nadýchanější, než je u celozrnných výrobků obvyklé. Těsto je možné bez problémů zpracovávat na linkách.
Clean Label celozrnné pečivo
Clean Label celozrnné pečivo
Clean Label směsi pro celozrnné pečivo zaručují skvělou chuť, výživovou hodnotu a čisté složení bez zbytečných přísad. Naše suroviny umožňují pekařům vytvářet dokonale vyvážené celozrnné chleby a pečivo s bohatým obsahem vlákniny a přírodních ingrediencí. Inovativní receptury zajišťují výbornou chuť, měkkou strukturu a dlouhou čerstvost.