Třené hmoty
Směs na ořechovník

Směs pro výrobu nadýchaného a vláčného moučníku - ořechovníku. Pro výrobu ořechovníků litých na plech i do forem (srnčí hřbet, bábovka apod.).

Použití

1000 g Směs na ořechovník, 440 g voda, 140 g olej. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. stupeň šlehacího stroje po dobu 4 min.

Balení

Výrobek Váha / Objem
Směs na ořechovník 5 kg
Směs na ořechovník

Receptura