Kakaové

Směs určená především pro výrobu tukového kakaového krému jako obalu likérových špiček. Bolero instant lze úspěšně použít jak s tukem, tak s margarínem. Výsledný krém má dobrý nášleh, stabilitu i chuť.

Pasta jako základ pro přípravu kakaového krému. Výrobek je vařený, stačí jej pouze vyšlehat s tukem či margarínem.

Hladká vařená náplň s čokoládovou chutí a barvou, na vodní bázi, bez přidaného tuku. Vhodná na pečení, se širokým využitím v pekařské i cukrářské výrobě.

Tukový krém s obsahem kakaa a lískových oříšků určený především jako náplň do koblih, croissantů či sušenek a dochucování krémů.