Celozrnné směsi

Celozrnné směsi

Celozrnné směsi vám pomohou vytvořit lahodný chléb a pečivo s vyváženou chutí a ideální texturou. Díky unikátní receptuře budou vaše celozrnné výrobky jemné, nadýchané a snadno zpracovatelné. Celozrnné směsi jsou ideální pro recepty všeho druhu a snadno je aplikujete i na pekařských linkách.

Ceres Pro

Směs pro výrobu celozrnného chleba a pečiva, která umožňuje variabilitu receptur. Díky vyváženému složení směsi jsou výrobky nadýchanější, než je u celozrnných výrobků obvyklé. Těsto je možné bez problémů zpracovávat na linkách.