Produkty
V kategorii Produkty naleznete kompletní nabídku surovin a přípravků od naší společnosti, které usnadní vaši práci a zajistí vynikající výsledky. Nabízíme Clean Label výrobky bez zbytečných přísad, kvalitní cukrářské suroviny, lahodné náplně a krémy, profesionální pekařské suroviny a přípravky pro odloučení výrobků. Dále zde najdete i speciální produkty a suroviny pro gastronomii. Vsaďte na tradici, inovace a kvalitu Zeelandia pro dokonalou chuť a konzistenci vašich výrobků. Níže můžete produkty řadit 1) Od nejnovějších 2) Abecedně 3) Dle kategorie, nebo využít vyhledávací pole. V tomto poli vyhledáváte pouze v sekci Produkty a neprohledáváte celý web.
Radex
Instantní směs pro přípravu náplně s příchutí vlašských ořechů. Neobsahuje ořechy, základem je drcené slunečnicové semínko a pražený sójový šrot. Věrné ořechové příchuti bylo dosaženo citlivou aromatizací.
Rajčatový protlak
Rajčatový protlak, bez cukru, pouze lehce ochucený solí. Vhodný k přípravě a dochucení pokrmů.
Rap Special
Směs pro přípravu lehkého a dobře šlehatelného vanilkového krému určeného k plnění cukrářských výrobků, použitelný také jako náhrada oblíbeného "žloutkového krému". Používá se výhradně za studena. Zvláště chutný v kombinaci se šlehačkou.
Roggenstabil
Přípravek zvyšující stabilitu těsta při zpracování a kynutí, zvyšuje objem výrobku a prodlužuje trvanlivost výrobků.
Roll Decor modelovací
Hmota určená k modelování figurek, květin nebo jiných dekorací na dorty. Dobře se s ní pracuje, snadno se barví, po vytvarování drží svůj tvar. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty.
Roll Decor potahovací
Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme krásných sytých barev.
Rosette
Slazený rostlinný krém, sloužící jako náhrada živočišné šlehačky, stabilní, připravený k okamžitému použití. Výslednou konzistenci je možné ovlivnit přidáním vody.
Saftia
Suchý přípravek pro zahuštění ovocných šťáv z kompotů nebo pro stabilizaci kusového ovoce, aby při pečení neuvolňovalo šťávy do těsta.
Sansa
Kompletní směs na přípravu pálené hmoty je řešením pro všechny, kdo chtějí snadno a rychle připravit dokonalé korpusy na věnečky, větrníky nebo éclairs. Korpus ze směsi má dobrý objem i výrazné kontury, charakterem se velmi blíží klasicky připravené pálené hmotě.
Scaldis
Imitace čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce.
Silkgrain Ebony
Cereální zápara s celými sójovými boby, slunečnicovým a lněným semínkem, přírodně zakyselená kvasem, neobsahuje proto žádné přídatné látky (éčka). Vhodná pro výrobu vícezrnného i toustového chleba, vícezrnného i plundrového pečiva.
Silkgrain Ebony
Cereální zápara s celými sójovými boby, slunečnicovým a lněným semínkem, přírodně zakyselená kvasem, neobsahuje proto žádné přídatné látky (éčka). Vhodná pro výrobu vícezrnného i toustového chleba, vícezrnného i plundrového pečiva.