Těsto: Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. stupeň šlehacího stroje do konzistence drobenky.

Kompletace: Zapékací misku vytřeme máslem, naplníme hruškovou náplní a posypeme připravenou drobenkou. Pečeme při 210°C do zlatova (cca 8 min).