Hmota: Listové těsto rozválíme na tloušťku 2 mm, nakrájíme na požadovanou velikost dezertu, projedeme ježkem a pocukrujeme, pečeme mezi dvěma silikonovými fóliemi na 180 °C cca 20 minut, poté sundáme fólie a dopečeme do karamelové barvy. 

Krém: Vanetku s vodou promícháme metlou, necháme 3 minuty odstát, poté vyšleháme v robotu do hladké, lesklé konzistence. Šlehačku ušleháme a ručně zamícháme do hotového pudinku. 

Kompletace: Na upečený a vychladlý plát nastříkáme hladkou trubičkou náplň, položíme další plát a opakujeme, na závěr přiklopíme třetím plátem a pocukrujeme.