Suroviny na 1 cheesecake ø 20 cm

Hmota: Všechny suroviny mícháme dohromady, dokud se nespojí v pevné těsto. Těsto rozválíme na plát a upečeme na 180°C cca 12-15min.     

Upečené těsto rozdrtíme. Do rozdrcených drobečků přidáme rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu upěchujeme do formy o průměru 20cm. Necháme ztuhnout v lednici. 

Náplň 1: Cream Cheese s cukrem a kakaem mícháme do hladké konzistence. Do směsi zamícháme rozpuštěnou čokoládu a poté vmícháme do pevna ušlehanou šlehačku. Nalijeme na sušenkový základ a uhladíme. Dáme do lednice ztuhnout.

Náplň 2: Zeesan rozmícháme ve vodě a přidáme do takřka vyšlehané šlehačky. Došleháme. 

Kompletace: Vrchní část Cheesecaku zdobíme špičkou s Náplní 2 a srdíčky vykrojenými z obarveného marcipánu.