Čokoládový koláč s tvarohem a višněmi

Receptura

	Množství	Výrobek
Korpus:	1000 g	Biskvit čokoládový
	500 g	Vaječná melanž
	500 g	Olej
Náplň 1:	1000 g	Višně (odpeckované)
Náplň 2:	620 g	Tvarohová náplň Standard
Dekorace:	300 g	Paletta Neutral
	150 g	Voda

Příprava

Korpus: Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 5 min.

Dekorace: Palettu Neutral zahřejeme s vodou max. na 80°C a obarvíme na červeno.

Kompletace: Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech, kolmo do pruhů nastříkáme tvarohovou náplň a posypeme ovocem. Pečeme při 180°C cca 40 min. Po upečení a vychladnutí přetřeme Palettou Neutral.

Suroviny na plech 60x20 cm.