Vícezrnné směsi Vícezrnné směsi

Sládkovo zrno

Směs pro výrobu vícezrnného pečiva a chleba. Přírodní ječný kvas a sladový ječný extrakt výrobkům dodává medově zbarvenou střídu s příjemnou, lehce nasládlou chutí po sladu. Směs vhodná pro čerstvé i mražené pečivo, pro řemeslné i průmyslové zpracování.

Použití

Dávkování: 20% na hmotnost mouky

Balení

Výrobek Váha / Objem
Sládkovo zrno 25 kg pytel
Sládkovo zrno