Zedomals LiquidTekutý přípravek na bázi rostlinného oleje pro prodloužení měkkosti a trvanlivosti běžného a jemného pečiva a toastových chlebů. Dokáže nahradit plnou dávku oleje používaného do těsta na veky či toustový chléb, a u jemného pečiva část dávky margarínu či oleje. Společně s přípravkem zajišťuje elasticitu těsta a zpomaluje proces stárnutí pečiva.https://www.zeelandia.cz/products/suroviny-pro-pekare/pripravky-pro-psenicne-pecivo/zedomals-liquidhttps://www.zeelandia.cz/@@site-logo/zeelandia.svg
Tekutý přípravek na bázi rostlinného oleje pro prodloužení měkkosti a trvanlivosti běžného a jemného pečiva a toastových chlebů. Dokáže nahradit plnou dávku oleje používaného do těsta na veky či toustový chléb, a u jemného pečiva část dávky margarínu či oleje. Společně s přípravkem zajišťuje elasticitu těsta a zpomaluje proces stárnutí pečiva.
