Cukrářské receptury
Třené banánky

Receptura

Množství Výrobek
1.000 g Mamas Pie
300 g ZeLa Delikatess
150-200 g Voda (20-30°C)

Příprava

Margarín (dle potřeby nahřátý) šleháme na 3. rychlostní stupeň stroje, přidáme směs, mícháme na 2. rychlostní stupeň a nakonec vmícháme vodu. Dávkujeme ručně nebo na stříkacím zařízení. Pečeme 15-20 min. při 200°C.

Po upečení můžeme namáčet v rozpuštěném Scaldisu Dark.

Třené banánky