Do hrnce nalijeme vodu, přidáme zelnou náplň, koření a vaříme. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. V pánvi rozpustíme tuk, krátce na něm orestujeme česnek nakrájený na jemno a přidáme papriku, směs dáme do polévky. Polévku zamícháme, vložíme uvařené brambory, přilijeme smetanu, osolíme a opepříme. Klobásu nakrájenou na kolečka orestujeme a přidáme do polévky.