Do hrnce s vodou dáme zelnou náplň, orestovanou klobásu nakrájenou na kolečka, koření a vaříme. Zahustíme moukou smíchanou s vodou. V pánvi rozehřejeme olej, krátce na něm orestujeme česnek nakrájený najemno, stáhneme z ohně a přidáme mletou papriku. Promícháme a dáme do polévky. Polévku zamícháme, vložíme uvařené brambory, přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a vše provaříme.