Lososová krémová kanapka
Lososová krémová kanapka
Receptura
| Množství | Jednotka | Výrobek | |
|---|---|---|---|
| Korpus | 40 | g | slané krekry (Tuc/Krit) |
| 10 | g | Debic máslo tradiční | |
| Krém | 400 | g | Debic Cream Cheese |
| 80 | g | uzený losos filety | |
| 5 | g | kopr | |
| šťáva z 1/2 limety | |||
| Dekorace | uzený losos filety | ||
| kopr |
Příprava
Suroviny na 10 kanapek
Korpus: Do rozdrcených slaných krekrů přidáme rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu upěchujeme do form. Necháme ztuhnout v lednici.
Krém: Filety umeleme na hrubo. Smícháme společně s ostatními surovinami.
Dekorace: Dekorujeme lososem a kouskem kopru.
Products
Debic Cream Cheese
Všestranný smetanový sýr pro profesionální kuchyni.