Rýži uvaříme v osolené vodě. V hrnci si rozpustíme tuk, přidáme mleté maso a cibuli a restujeme. Polovinu základu na lečo propláchneme. Oba základy na lečo pak přidáme k masu a cca. 5 min. mícháme. Poté přidáme uvařenou rýži, dochutíme solí, pepřem a dobře promícháme. Sypeme strouhaným sýrem.