Lactokorn

Univerzální vícezrnná směs, používá se ve formě zápary především pro výrobu tmavých rustikálních chlebů a tmavého cereálního pečiva, vysoký objem a výborná chuť.

Použití

Dávkování: do 25 %

Balení

Výrobek	Váha / Objem
Lactokorn	25 kg

Receptura

Lněný chléb (Lactokorn)

více

Vícezrnné tmavé pečivo (Lactokorn)

více