CSR Report 2025: odpovědnost jako součást každodenní práce

Dobré těsto potřebuje čas, kvalitní suroviny a cit pro správný okamžik. Stejně v Zeelandii vnímáme i společenskou odpovědnost. Ne jako ozdobu na závěr, ale jako součást receptury, která se během uplynulého roku promítala do vývoje, výroby, služeb zákazníkům, péče o zaměstnance i vztahu k okolí.

Ovesné pečivo pro celou rodinu

Jedním z příkladů je směs Oat Mix, která otevírá pekařům široké možnosti při výrobě ovesného pečiva. Obsahuje 40 % ovsa v pěti různých formách, tedy vločky, slad, kvas, vlákninu a pufovaný oves. Hodí se pro chleby, bulky, bagetky, sladké pečivo i sušenky.

Výsledné pečivo má příjemnou chuť, zůstává měkké a vláčné i několik dní a snadno si najde místo na snídaňovém stole i v dětské svačině. Při dodržení našich základních receptur jsou hotové výrobky navíc zdrojem bílkovin a mají vysoký obsah vlákniny. Oat Mix propojuje chuť, variabilitu a výživové benefity způsobem, který dává smysl pekařům i jejich zákazníkům.

Odpovědnost v Zeelandii se promítá do každodenní práce, inovací, péče o lidi i šetrnějšího přístupu k okolí.

Přesnost pro jistější výsledek

Řemeslný cit zůstává základem, ale moderní pekárenská a cukrářská výroba potřebuje také přesná data. Proto jsme posílili laboratorní zázemí o nový viskozimetr a kolorimetr. Pomáhají lépe sledovat vlastnosti surovin, tokové chování produktů i jemné barevné odchylky.

Pro zákazníky to znamená větší jistotu, lepší opakovatelnost a méně překvapení ve výrobě. A kdo někdy ladil těsto pod tlakem provozu, ví, že takový klid má svou váhu.

Servis, který drží tempo výroby

CSR report za uplynulý rok ukazuje i to, že odpovědnost v B2B nekončí u samotného produktu. Důležitá je také spolehlivá komunikace, přesné plánování a rychlá dohledatelnost informací.

Nové CRM má propojit obchod, logistiku i zákaznickou péči. Díky tomu mohou být nabídky relevantnější, dodávky přesnější, dohledávání šarží rychlejší a řešení reklamací efektivnější. Lepší plánování tras a dodacích oken navíc pomáhá omezovat zbytečné kilometry.

Lidé, kteří drží recept pohromadě

Za každou inovací, dodávkou i službou stojí lidé. Proto měly v uplynulém roce své místo také bezpečí, zdraví, rovné příležitosti a firemní kultura. Instalace defibrilátorů AED v Chelčicích i na centrále je přesně ten typ kroku, který si nikdo nepřeje využít, ale každý je rád, že existuje.

A pak jsou tu chvíle, které se do tabulek nevejdou. Třeba vánoční pečení s dětmi zaměstnanců, kdy se firemní prostor proměnil v malou cukrářskou dílnu plnou pizzy, indiánků, cukroví a radosti. I tak se zadělává na sounáležitost.

Menší stopa, poctivější provoz

Udržitelnost často nevypadá jako jeden velký zlom. Spíš jako řada kroků, které se opakují a postupně mění provoz správným směrem. Zeelandia používá certifikovaný palmový tuk, a u dodavatelů trvá na nulové toleranci k odlesňování.

Pokračovala také výměna zářivek za LED osvětlení. Třetí etapa přinese úsporu 7,2 MWh ročně a snížení emisí o 4 tuny CO₂. K tomu patří třídění odpadu, sběr baterií, elektroodpadu i psacích potřeb. Malé kroky? Možná. Ale i dobrý kvásek začíná nenápadně.

CSR Report 2025 ukazuje konkrétní kroky, které pomáhají zlepšovat provoz, podporovat zaměstnance a přispívat místním komunitám.

Stůl, u kterého je místo pro druhé

Součástí reportu je i podpora komunit. V roce 2025 Zeelandia věnovala na pomoc celkem 300 000 Kč. Podpora směřovala například k organizaci Člověk v tísni, Domácímu hospici Jordán, Domovu sv. Linharta i táborské atletice. Vedle finanční pomoci pokračovala také spolupráce se školami, budoucími pekaři a cukráři, workshopy i místními spolky.

CSR Report 2025 je tak ohlédnutím za rokem, ve kterém odpovědnost nezůstala na papíře. Byla součástí každodenní práce. Trochu jako těsto, které se průběžně ladí, nechává zrát a vrací do rukou s cílem, aby výsledek měl stabilitu, chuť i smysl.

Přečtěte si celý CSR Report 2025 a podívejte se, jak se odpovědnost v Zeelandii promítá do inovací, péče o lidi, udržitelnosti i podpory komunit.

Další informace o našich dlouhodobých závazcích, aktivitách a přístupu k odpovědnému podnikání najdete na stránce Zeelandia CSR.