Pálené hmoty
Brand 100

Kompletní směs pro výrobu odpalované hmoty a smažených výrobků z odpalovaného těst bez použití vajec. Korpusy se více podobají tradičně vyrobeným, s dobře vykreslenou konturou.

Použití

1000 g Brand 100, 1500 g voda. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. stupeň po dobu 3 min. a poté 7 min. na 2. rychlostní stupeň.

Balení

Výrobek Váha / Objem
Brand 100 10 kg

Více informací

  • Snadná příprava těsta
  • Zkrácení výrobního procesu
  • Konzistentní kvalita konečných výrobků
  • Výrobky s dobře vykreslenou konturou
  • Dobrý objem výrobků
Brand 100

Receptura